Biasanya mengandung sedikit perasa atau pewarna makanan. [3] Gulali dibuat dengan cara memanaskan dan mencairkan gula, dan memutarnya secara sentrifugal melalui lubang kecil, menyebabkannya cepat dingin dan mengeras kembali menjadi untaian halus. [4] Gulali sering dijual di pameran, sirkus, karnaval, dan festival, yang disajikan dalam kantong
Gula gait adalah salah satu camilan gulali khas warga Samarinda. Untuk membuatnya diperlukan bahan dasar gula pasir dan gula aren, proses pembuatannya sama seperti membuat gulali yaitu dengan memasak gula, ketika sudah agak hangat adonan ditarik berulang-berulang hingga warnanya kekuningan dan berbentuk batang, setelah dingin barulah dipotong-potong dengan panjang 5-6 cm.
Gula-gula jelly siap disajikan untuk stok cemilan/hidangan manis beberapa hari kedepan tempatkan ditoples tertutup ya bunda bunda dan adik adik 😄, simpan dilemari es/tempat terhindar dari sinar matahari, jangan terlalu berlebihan ya nyemil gula-gula agar jelly ini karena banyak kandungan gulanya bisa-bisa sakit gigi lho 😊.
. 327 472 127 16 160 493 337 152